Formation en boulangerie
Laruscade, le Moulin du Courneau et sa Formation en boulangerie
présentation du Moulin du Courneau et sa Formation en boulangerie
Bienvenue
dans notre Fournil !
Nous sommes ravis de vous accueillir dans notre propre organisme de formation, conçu avec soin par notre équipe, pour répondre aux besoins spécifiques de la boulangerie pâtisserie artisanale. Au Moulin du Courneau, nous croyons fermement que nous pouvons tous apprendre à mieux faire et à en être fiers. C’est pourquoi nous souhaitons continuer à partager notre passion et à offrir à nos enfants une belle et positive image de la boulangerie artisanale.
Notre objectif est de vous accompagner dans le développement de vos métiers. Ensemble, nous pouvons atteindre nos objectifs en travaillant dur et en partageant nos connaissances. Nous mettons à votre disposition des formations adaptées, afin de vous aider à optimiser vos compétences dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie artisanale.
Depuis 2021, nous sommes fiers de disposer de notre propre fournil, un espace dédié où nous réalisons le contrôle qualité, les stages de perfectionnement et la recherche et développement de nouveaux pains et autres produits de boulangerie. Cela nous permet de vous fournir des services de conseil personnalisés pour assurer un développement optimal de votre activité artisanale.
Notre fournil est bien plus qu’un simple laboratoire technique. C’est un lieu convivial et chaleureux où nous organisons des formations, tant personnalisées que collectives. Venez découvrir nos stages de perfectionnement pour apprendre de nouvelles techniques et découvrir les dernières nouveautés en matière de pains.
Notre programme de formation
N’hésitez pas à nous solliciter pour tous renseignements complémentaires. Nous sommes là pour vous accompagner et vous aider à atteindre l’excellence dans votre métier de boulanger ou de pâtissier artisanal.
Planning 2024
Ensemble
Continuons à faire vivre la tradition de la boulangerie artisanale et à transmettre notre passion à travers les générations futures.
Travaillons dur, main dans la main, pour atteindre nos objectifs communs !